みなさん、こんにちは🐿
デュオこうべデンタルケアクリニック歯科衛生士の桑原です✨
突然ですが、エリスリトールという甘味料をご存知ですか？
あまり広く知られていないのですが実は…魔法💫のようなすごい甘味料なんです！！
何が凄いのかと言いますと…
・カロリーゼロ！
・血糖値を上げない
・虫歯予防効果
・歯周病予防効果
・糖アルコールの中で最も下痢を起こしにくい
など、とっても嬉しい特徴が😆
中でも虫歯・歯周病予防効果はキシリトールよりも高い効果が実験で証明されているんです👀✨
エリスリトールは、主にメロン・ブドウなどの果実やキノコ類・ワイン、醤油といった発酵食品ににも存在する糖アルコールで、主にブドウ糖を発酵させて作られています🍇
甘さは砂糖の70～75％ほどで、水に溶かすと吸熱反応を起こすため、冷涼感があるのが特徴🍃
JECFA（FAO／WHO合同食品添加物専門委員会）により『安全性が十分に高いので、1日摂取許容量は定める必要がない（ADI not specified）』との評価を受けており安心😌❣️
当院ではこのエリスリトールを使用したパウダークリーニングを行っています✨
虫歯・歯周病予防はもちろんですが、着色汚れを落とすこともできますので是非一度体験してみて下さい♪
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